Catégorie : Bio

ConsoXP a évalué différents produits biologiques (bio) qui sont listés ici en ordre d’évaluation, la plus récente en premier.

Au Québec, les produits qui portent l’appellation biologique doivent avoir été certifiés par l’un des certificateurs accrédités par le CARTV (Conseil des appellations réservées et des termes valorisants).

Ces produits sont listés dans un répertoire tenu par CARTV en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, des pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).

Les produits biologiques sont souvent considérés par le consommateur comme étant plus santé et il est prêt à y mettre le prix à condition d’y obtenir en retour ce qu’il exige.

Boisson de soya enrichie biologique non sucré de Natura

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Boisson de soya enrichie biologique non sucré de Natura

Nous avions déjà évalué la boisson de soya enrichie Natura dans le passé, cette fois-ci nous évaluons la version biologique et non sucré. Nous avons été attirés par les grandes lettres bleues « Non sucré » sur le devant du contenant. À notre grande déception, quand nous avons lu la charte de valeur nutritive, il y a présence de sucre. Pas tant que ça, 2 g par 250 ml. Mais tout de même présent alors que le fabricant indique « Non sucré » sur son contenant. Avec la montée du…

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Bingo! fromage biologique cheddar La Chaudière

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Bingo! fromage biologique cheddar La Chaudière

ConsoXP a fait l’essai du Bingo!, fromage biologique cheddar de la fromagerie La Chaudière située au Lac-Mégantic. C’est un fromage bio, format de 340 g. Payé 5,99$ dans une épicerie bio de Sherbrooke. Il ne contient aucun lactose et a été vieilli de 60 jours à 4 mois mois selon le site Internet du fabricant. Au goût il est très doux et il fond en bouche. Il n’est pas non plus trop salé, en fait presque pas. Vraiment un bon cheddar. Dommage pour le prix si élevé. ConsoXP attribue la…

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Bière Cobblestone Nitro Stout de la Mill St. Brewery

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Bière Cobblestone Nitro Sout de la brasserie Mill St.

ConsoXP a évalué la bière Cobblestone Nitro Stout de la Mill St. Brewery. Payé 3,25$ la canette de 440 ml à la LCBO. C’est une bière biologique et de type stout. Noire. Il faut aimer. En fait, si vous aimez la Guinness, vous aimerez. Mais attention, il ne faut pas dire aux Irlandais que cette bière est presque meilleure que la Guinness. En fait, elle est beaucoup moins amère qu’une Guinesss. Agréable à boire. Une belle réussite canadienne mais plus chère qu’une canette de bière irlandaise. ConsoXP donne la note…

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Bière 100th Meridian de la Mill St. Brewery

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Bière 100th Meridian de la brasserie Mill St.

ConsoXP a évalué la bière 100th Meridian de la Mill St. Brewery. Payé 2,50$ la canette de 473 ml au IGA. C’est une bière de type biologique et ambrée. Rien pour écrire à sa mère en termes de goût. Un petit arrière-goût désagréable, pour le reste en bouche, c’est une bière moyenne. Il y a mieux sur le marché à moins que le mot biologique change votre façon de consommer. À prix égal, la brasserie Mill St. produit de meilleures bières au goût. Sur l’étiquette il est mentionné que la…

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Céréales Nature’s Path biologique Optimum Power, bleuet, cannelle et lin

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Nature's Path biologiqie optimum power

ConsoXP a essayé les céréales Nature’s Path biologique Optimum Power au bleuet, cannelle et lin. Ce n’est pas donné, 5,99$ pour une boîte de 400 g mais ces céréales biologiques sont plus « santé » que les céréales sucré de Kellogg’s et compagnie. Justement tout d’abord parlant de sucre. 9 grammes par portion de 55 grammes. Pas si mal. Ce sont des céréables savoureuse et le goût du lin n’est pas trop présent en bouche. On dirait que l’odeur de la cannelle étouffe l’odeur du lin. Les céréales sont une…

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Vin Era Montepulciano d’Abruzzo 2014

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Era Montepulciano d'Abruzzo 2014

Le vin Era Montepulciano d’Abruzzo 2014 est un vin italien biologique pas mal bon. ConsoXP l’a évalué pour vous. Il a tout d’abord une belle robe. Comme tout vin, il est bon de le laisser respirer, 1h avant le repas est l’idéal en le versant en coupe ou encore en le laissant en carafe. Pour le biologique on est content que le fabricant l’est mentionné sur la bouteille mais ConsoXP n’a pas vu la différence au goût. Mais point de vue marketing, le biologique fait vendre ces temps-ci. Malgré qu’il…

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Imagine crème biologique de pommes de terre et de poireaux

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Imagine crème biologique de pommes de terre

ConsoXP a évalué le produit Imagine crème biologique de pommes de terre et de poireaux. Payé 1,25$ au magasin Dollar Tree en Ontario et environ 3,30$ en épicerie au Québec. Le format est de 1 l. La crèe ne contient pas d’arômes et de colorants artficiels. C’est aussi un produit sans gluten. C’est une excellente crème à la texture lisse, très lisse. Pas très salé, c’est idéal, vous pouvez ainsi salé comme vous le désirez. Vous la faite chauffer et vous servez. Rien de plus simple. Point de vue valeur nutritive,…

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Altiplano bière bio au quinoa

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Altiplano bière bio au quinoa

L’Altiplano est une bière bio au quinoa brassée en France par Britt Brasserie de Bretagne. ConsoXP a évalué ce produit pour vous. Tout d’abord le produit n’est vendu qu’à la SAQ au Québec. C’est dommage mais c’est ainsi. Son prix 4,10$, pas de taxes ni dépôt. Quand ouvre une bouteille d’Altiplano (avec un ouvre-bouteille car les européens ne semblent pas savoir que des capsules ça peut s’installer dévissable), le bruit d’ouverture est plus sonore comme si le produit était davantage soumis à pression. Deux choses qui peuvent expliquer cela selon…

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Bioitalia fusilli pâtes de semoule de blé dur biologiques

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Bioitalia fusilli pâtes de semoule de blé dur

Bioitalia fusilli pâtes de semoule de blé dur biologiques sont un produit d’importation d’Italie. C’est vendu dans un sac de 500 g. (1.1 lb). L’ingrédient est très simple dans ce produit et il y en a vraiment qu’un seul. Semoule de blé dur issu d’agriculture biologique. On peut trouver ce produit un peu partout au Québec, pas que nécessairement dans les épiceries de produits biologiques mais autant dans la section de produits biologiques de votre supermarché préféré. Souvent le prix de de produit se situe aux alentours de 3,99$. Certes…

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